В южной части острова лежит город и порт Понсе, основанный испанскими переселенцами в конце 17 столетия. Его старая часть представляет собой историческое национальное достояние. Она включает церкви, площади, дома в колониальном стиле, фонтаны с фигурными украшениями и старинное пожарное депо. На площади Лас Делисиас самым величественным зданием считается Собор Леди Острова Гваделупа. Часто посещаемым культурным заведением является музей Искусства Понсе с богатой коллекцией, насчитывающей более 1000 картин. Музейные экспонаты включают около 800 скульптур и множество печатных изданий о развитии искусства на острове. Популярными музеями также считаются исторический и музыкальный.
Недалеко от центральной части города находится археологический участок с восстановленной деревней индейцев племени аравака. Представители коренных жителей Карибского региона в большинстве своем были уничтожены испанскими колонизаторами. Современный Понсе продолжает развиваться как портовый и туристический город.