Оригинальное развлечение предлагает для туристов одна из самых крупных страусиных ферм. Она расположена в 6 километрах от города Оудсхорн в ЮАР и носит название Safari Ostrick Show Parm.
На площади 1500 гектаров, в условиях максимально приближенных к естественным, проживают 150 птиц разного возраста. Экскурсия длится около часа. Посетителей знакомят с происхождением, особенностями строения и поведения страусов. А в инкубаторе можно посмотреть как выращивают птенцов, покормить птичек, даже потренироваться в высиживании яиц.
После желающие могут покататься на страусе. Допускаются только туристы с весом меньше 70 килограммов. С ними проводят короткий инструктаж, выдают специальную униформу и помогают оседлать ездовую птицу. Страусам накрывают голову куском ткани, чтобы они не сопротивлялись. Потом накидку снимают и птица начинает бежать. Самые ловкие наездники выдерживают 5-10 минут. Главное, покрепче держаться за крылья и не хвататься за шею - это вызывает испуг у птицы и она начнает бежать еще быстрее. Остановить "скакуна" помогают работники фермы.
После родео можно отдохнуть, выпить чашечку кофе в местном ресторанчике. В магазине сувениров продают разукрашенные страусиные яйца, изделия из кожи страусов.
Ферма принимает посетителей каждый день, без выходных, с 8 часов утра и до 16:00. Взрослые платят 80 южноамериканских рандов или 8$ , а для детей вполовину меньше - 40 рандов ЮАР (4$). | 
