Зестафони – крупный транспортный узел, через который проходит важная железнодорожная ветка и автомобильная магистраль международного значения Сочи – Тбилиси. Сам город с трёх сторон окружён горами: Месхетским, Лихским и Рачинским хребтами. Лишь западная сторона Зестафони «смотрит» на Колхидскую низменность.
Название реки связано с рекой Квирила, которая течёт через Зестафони. В районе города раньше находился брод через Квирилу. Используемый торговцами и путешественниками брод и местность получили название «зеда пони» - «верхний брод» на грузинском. Неизвестно, как давно было основано поселение на месте современного Зестафони, но в исторические хроники оно попало в 16 веке. Известно, что когда-то в этом районе проходила граница Византии с грузинским государством, а позже было построено несколько монастырей и крепостей. Принадлежащее Имеретинским князьям поселение считалось глухой провинцией, где основным промыслом было сельское хозяйство, виноделие и гончарство. После присоединения Грузии к России (1820-е года) в Зестафони квартировался «Квирилы» – казачий полк. Из-за этого поселение до 1917 года носит именно такое название. Потом его сменили на Джугели (в честь известного грузинского социал-демократа), но в 1920-х годах вернули городку историческое название. Тогда же Зестафони, получивший статус города в 1926 году, стал центром одноимённого района.
В советское время Зестафони стал промышленным центром, в котором работали несколько промышленных предприятий. Градообразующим производством стал завод ферросплавов, обрабатывающий марганцевую руду Читаурского месторождения. Известны также вина из винограда местных сортов: «Цоликаури» и «Цицка».
В плане туристических достопримечательностей Зестафони не радует глаз. Он застроен жилыми, административными и производственными сооружениями 20 века. Выделяется разве что местная церковь. Много культурных объектов в Зестафонском районе. Это Табакинский монастырь (6 век), средневековые церкви, руины Шрошской и Шопранской крепостей. Существует версия, что крепость в селе Шопрани – это древняя крепость Сарапанис, куда добрались аргонавты в путешествии за Золотым руном.