В южной части Исландии находится один из наиболее её активных вулканов - Гримсвотн. Он скрыт под северо-западной частью огромного ледника Ватнайёкюльд. На вершине вулкана расположена чашеобразная котловина - кальдера, наполненная льдом. Величина кратера постоянно изменяется в зависимости от силы извержения, последнее из которых произошло в мае 2011 года.
В связи с тем, что вулкан был покрыт ледником во время майского извержения возник паровой взрыв с выбросом пара и пепла на высоту до 20 метров. Пепел содержал в себе базальтовые частицы, что способствовало его быстрому оседанию на землю. При извержении глыбы льда превратились в озеро, посередине которого расположен конус.
Вулкан Гримсвотн отличается повышенной активностью. Более 20 мощных извержений находится на его счету за последнее столетие. Не считая 2011 года последние его извержения произошли в 1996, затем в 1998 и 2004 годах. В результате активной деятельности Гримсвотна произошло усиленное таяние ледников, что привело к затоплению местности талыми водами.