Столицей Туниса является город с одноименным названием. Расположен Тунис на холме, неподалёку от Средиземного моря. Склоны холма, на котором расположен город, заканчиваются Тунисским озером.
Первое поселение на месте будущей столицы Туниса появилось приблизительно 3000 лет назад. Основали это поселение финикийцы. Расцвет города начался после прихода в эти земли арабов в 695 году. В этот период и был вырыт канал для связи города с морем. Из-за этого канала Тунис превратился в портовый город. В наши дни в столице проживает каждый шестой житель страны.
Больше всего туристов привлекает старая часть Туниса, окруженная защитной стеной. После оккупации Туниса французами в 1881 году за этими стенами начал быстро разрастаться Новый город. Архитектурный стиль старой части города сформировался в ΙΧ веке, когда династия Аглабидов сделала Тунис своей резиденцией. Старая часть города представляет собой лабиринт из узких улочек и мрачных закоулков, вдоль которых расположены медресе, ремесленные мастерские, магазинчики, рынки, дворцы и мечети.
Осмотр старой части Туниса лучше всего начинать с великолепной мечети Джама Аз-Зайитуна, которую возвели в 732 году. Зачастую ее называют Большой Мечетью. Часть материала для строительства мечети была взята из разрушенного Карфагена. Туристам можно осматривать лишь внутренний дворик мечети.
Вокруг мечети в ΧVΙΙΙ веке возвели три медресе. Выполнены они в мавританско-османском стиле. Одна из этих школ Корана продолжает функционировать и в наши дни. А две оставшиеся медресе переделали в ремесленные школы. Поэтому они доступны для осмотра туристами.
Вблизи Большой Мечети находятся основные городские базары. На рынке Сук-эль-Аттарин царит экзотический аромат. Ведь это рынок специй и духов. Рядом расположились рынок одежды, тканей и знаменитый книжный рынок. Чуть дальше расположились торговцы коврами и золотом. В наши дни здесь же действует и рынок Эль-Берка (невольничий рынок), но рабами к счастью здесь уже не торгуют. Ведь работорговлю в Тунисе запретили в 1846 году.
К достопримечательностям старой части Туниса можно отнести и мечеть Сиди Юзуф, которую возвели в 1616 году. Ее 8-угольный минарет можно увидеть практически в любой части города. Ну а закончить осмотр старой части Туниса можно площадью Правительства. Здесь расположена резиденция премьер-министра в королевском дворце Дар-эль-Бей.