Утьель

Утьель лежит в западной части автономного сообщества Валенсия в 16 километрах от административного центра провинции, на территории которой он расположен. Муниципалитет находится в винодельческом районе Реке-Утьель.

Туризм

На территории муниципалитета традиционно выращивают тёмный сорт винограда Бобаль. Он считается одним из самых распространённых в Испании после Айрен и Темпранильо. Название сорта винограда Бобаль происходит от латинского слова bovale (голова быка).

В настоящее время вина, которые производят в Утьеле и в соседней Рекене, выпускаются под маркой «Denominacion de Origen». Местные виноделы изготавливают игристые, красные и белые вина.

Не только вином славится муниципалитет. На его территории производят знаменитые свиные колбаски. Выпускают несколько видов этой продукции по оригинальным рецептам. В составе находятся только натуральные ингредиенты, включая разные вида специй.

Поскольку территория современного муниципалитета была заселена в древности, на ней сохранились следы поселений, существовавших в далёком прошлом. В средневековье здесь были построены церкви и особняки. Многие из них дошло до нынешних времён в хорошем состоянии.