Город Грас (или Грасс) находится в департаменте Приморские Альпы к северу от Мужена. Городская территория лежит на уступе, который расположен между предгорьями Альп и берегом над побережьем. Здешние места с благоприятным для здоровья человека климатом привлекали издавна. Среди высокопоставленных особ, посещающих Грасс в прежние времена, находилась английская королева Виктория.
В средние века в городе было широко развито кожевенное дело. Местные ремесленники искусно производили изделия из кожи. Особенной популярностью у знатной публики пользовались изготовленные из тонкой кожи и пропитанные ароматическими травами перчатки. Исторические места расположены в старой части города с его узкими улочками и старинными зданиями.
В середине 18 века наряду с кожевенным ремеслом стало развиваться производство парфюмерии. Повсюду стали появляться многочисленные цветники, в которых выращивались жасмин и розы. Их экстракты применялись в изготовлении парфюмерии. В современном городе наряду с парфюмерной отраслью развита отрасль пищевых ароматизаторов.
Старая часть города богата историческими достопримечательностями. В центре находится Собор в романском стиле. Удивляют своей необычной архитектурой древние фонтаны и здания, возведённые в эпоху Возрождения. Старинные здания расположены по всей территории старой части города. Окружённый крепостной стеной Грас развивался и рос в высоту. Поэтому здесь имеется множество крытых проходов.
Расположенный на побережье Лазурного берега Грас является местом рождения популярных духов Chanel № 5. Узенькие улочки старинного города заполнены многочисленными парфюмерными лавками и цветочными магазинчиками. Многие праздники, проходящие в городе, посвящены великолепным и благоухающим цветам. Среди городских музеев большой популярностью пользуется Музей парфюмерии. На его территории находится небольшой магазин, где любой может приобрести духи на разлив известных французских брендов.
Расположенный в старой части Граса собор Нотр-Дам-дю-Пюи поражает своим величием и великолепием. Сооружение было возведёно в 12 веке. Во внутренних помещениях находятся творения Рубенса и Жана Оноре-Фрагонара. Редкие коллекции и экспонаты хранятся в музеи истории и искусств Прованса.