В долине реки Демер в северо-западной части провинции Фламандский Брабант раскинулся город Арсхот. По одному из древних преданий своим зарождением он обязан римскому императору Аврелиану, которых охотясь в здешних местах, сбил орла. На месте падения птицы он повелел основать город, название которого связано с орлом. В переводе на нидерландский это слово звучит как "аредсхот".
Во времена правления Габсбургов город являлся торговым центром герцогства Брабант. В Арсхоте в те времена процветала торговля. До нынешних времён сохранился замок Шёнховен, построенный в период экономического подъёма. Титул герцогов Арсхот в настоящее время принадлежит одному из членов правящей династии - принцу де Аренбергу.
Среди достопримечательностей города выделяется монастырь Бегинхоф. В его стенах могли найти пристанище и помощь все те, кто в этом нуждался. В настоящее время религиозное сооружение относится к комплексу Санкт-Рохус и по-прежнему сохраняет свои традиции. Санкт-Рохус является святым покровителем Арсхота. Между собором Богоматери и монастырём находится замок Кантери, возведённый в 17-18 столетиях. Поблизости от него расположено старинное здание бывшей больницы святой Елизаветы, датируемое 13 веком, перестроенное в 14 веке испанцами, а затем бельгийцами в 17 столетии.