Гарут

Индонезийский город Гарут принадлежит провинции Западная Ява. Он находится на юго-востоке от столицы Западной Явы - Бандунга. Гарут является административным центром одноименного округа. Его долина находится в окружении большого количества вулканов, среди которых самым известным является Галунггунг (при его извержении в 1982 году был нанесен огромный ущерб инфраструктуре и сельскому хозяйству города). Также здесь известны вулканы Талагабодас и Гунтур.

Самая известная местная еда - додол. Он готовится из рисовой муки, муки из клейкого риса, коричневого сахара и кокосового молока. Это блюдо сладкое и липкое и пользуется в Гаруте большой популярностью.