Яидзу

Небольшой по площади муниципалитет Яидзу в префектуре Сидзуока вытянулся вдоль западного побережья залива Сурруга. Он является юго-западным пригородом Сидзуоки, рыболовным портом и местом дислокации базы ВВС Японии. Символы Яидзу – азалия-сацуки, сосна и озёрная чайка.

Яидзу – древнее поселение, известное ещё со времён периода Кофун, когда было построено синтоистское святилище Яидзу-дзиндзя (4 век). Оно существует и сейчас. Официальное упоминание города относится к 1594 году, когда Яидзу владел клан Танака. Это был важный рыболовецкий центр, обеспечивающий регион морепродуктами. Местная кухня традиционно основана на дарах моря, а город до сих пор является главным центром морского промысла в префектуре. По добыче тунца, скумбрии и макрели Яидзу в числе японских лидеров. В 1951 году был основан муниципалитет Яидзу.

Другая важная отрасль города – сельское хозяйство. Чай, мандарины, помидоры, дыни – главные культуры. Промышленность Яидзу представлена пищевыми производствами. В городе работает частный Университет Социального Благоустройства.