На юге страны в горах Сьерра-Мадре-дель-Сур лежит город Оахака-де-Хуарес - столичный центр одноименного муниципалитета и штата Оахака. Он занимает местность, почти равноудаленную от Атлантического и Тихоокеанского побережья. До появления здесь европейцев территорию нынешнего города населяли индейские племена миштеки и сапотеки, которые были подконтрольны крупному доколумбовому поселению Монте-Альбан. Ныне его руины находятся в 9 километрах от современной столицы штата.
Колониальная Оахака появилась здесь в первой половине 16 столетия. Его основателями были испанские переселенцы, пришедшие сюда после Эрнана Кортеса. Обосновавшись, они вскоре вынуждены были покинуть здешние места. Причиной послужила передача долины Оахаки в собственность Кортеса. Со временем согласно указу испанского короля Карла I переселенцы вновь получили право проживания в долине. Город до 1872 года именовался Оахаса. Затем к названию было добавлено имя национального героя Мексики - Бенито Хуареса, который родился недалеко от города. В старой части Оахаки сохранились старинные здания, построенные испанцами в колониальный период.