Западное побережье полуострова Ютландия занимает один из крупнейших городов в Дании – город-порт Эсбьерг, крупный транспортный узел и центр провинции Эсбьерг. В 1864 году Дания теряет Шлезвиг, историческую область в северной части Европы, а с ней и важный датский порт Альтоне. Возникла необходимость в новом порте, и в 1868 году был основан город-порт Эсбьерг. Строительство гавани, где впоследствии осуществлялся экспорт сельскохозяйственной продукции, закончилось в 1874 году. В этом же году железная дорога связала Эсбьерг с городами Варде и Фредерисия. В 1899 году Эсбьерг официально получает статус города.
Город Эсбьерг изначально был известен как самый большой рыбацкий порт. На сегодняшний день по-прежнему рыбная промышленность остаётся ведущей отраслью городской экономики. Также в городе развито машиностроение и судостроение, пищевая, рыбоперерабатывающая, нефтяная промышленность. Через Эсбьерг осуществляется экспорт мясной и молочной продукции (в основном в Великобританию). Эсбьерг является крупным транспортным узлом: здесь имеется аэропорт, железнодорожное и автосообщение, а также паромное сообщение с островом Фанё, который расположен недалеко от Эсбьерга на юго-западе от Ютландии.
Ежегодно в городе проходит фестиваль музыки, длящийся 9 дней. На центральной площади Torvet устанавливается главная сцена, где и собираются участники фестиваля. В городе можно посетить разнообразные музеи (Музей рыболовства, Музей датского книгопечатания, городской музей), театр драмы, театр оперы и балета. На северо-западе города находится кладбище с могилами 300 лётчиков, погибших в годы Второй мировой войны. Хоть город и небольшой, здесь насчитывается несколько храмов, один из них — церковь Спасителя (1887 год). Интерес представляет также старинная Водонапорная башня (1897 год), с вершины которой открывается прекрасный вид на море, сам город и его окрестности. На Центральной площади находится памятник королю Кристиану 9 и здание Ратуши. Конечно же, говоря о городе Эсбьерг, нельзя не вспомнить потрясающий памятник скульптора Хансена под названием «Мужчины встречают море». Девятиметровые мужские фигуры, всматривающиеся в просторы Северного моря, являются своеобразным символом города Эсбьерг.