Ароматное

Село Ароматное находится в 21 километре от районного центра Белогорска, в 3 километрах южнее автотрассы Феодосия – Симферополь. Село раскинулось на берегах реки Бурульча, в степной предгорной местности.

Первыми поселенцами населённого пункта стали немцы-католики из Бадена и Вюртемберга, прибывшие сюда в 1805 году. Поселение называлось Розенталь и относилось к Нейзацкому колонистскому округу. Уже в середине 19 века встречается и другое название – Шабан-Оба. После утверждения советской власти село приписали к Подгородне-Петровскому району, а позже – Зуйскому району. В 1941 году немецкое население Розенталя депортировали, а в 1944 году переименовали в Аромантое. Тогда же сюда переселили колхозников из Киевской, Ростовской и Тамбовской областей.

Окрестности Ароматного изобилуют археологическими памятниками. В урочище Курак (неподалёку от села Курортное) найдены следы неолитического поселения, около Ароматного – могильники и селище древних тавров, укрытие и захоронение скифов, остатки поселения начала нашей эры. В пещере Киик-Коба (у Курортного) впервые на территории Советского Союза обнаружены останки неандертальца.

В Ароматном ещё сохранились немецкие постройки: кирха, несколько домов, кладбище. Работает исторический музей. Усадьба «Розенталь» - один из центров этнографического туризма в Белогорском районе. Здесь предлагают не только отдых на территории усадьбы (поселение, рыбная ловля, конные прогулки), но и несколько тематических экскурсионных маршрутов по местным, природным и археологическим достопримечательностям.